淮南市市场监管局扎实开展食品生产风险防控工作 环球观热点

来源: 淮南市市场监督管理局


【资料图】

近日,淮南市市场监管局结合2023年上半年食品生产环节监督检查、抽检、风险监测、举报和舆情等情况,通过风险分析研判,印发了《食品生产环节风险防控工作情况通报》,作为开展食品生产环节风险防控工作的依据,强力推进“食安守护”工作。

市局坚持问题导向,汇集各方面工作数据,找准实际存在的风险隐患问题,深入分析存在的风险隐患及其原因。结合我市实际,分析研判列出基础风险清单,对食品生产企业按照“一企一档”建立风险防控清单,深入开展食品安全风险隐患治理,着力消除各类风险隐患,防范食品生产安全事故和系统性、区域性重大食品安全事件发生。

下一步,市局将继续坚持以人民为中心,以落实“四个最严”为根本遵循,以发现食品安全问题为导向,深化食品生产风险防控,大力提升食品安全风险防控工作质量,进一步提升排查隐患、控制风险、预警交流的能力,保障食品安全,促进食品产业高质量发展,营造良好放心的食品消费环境。

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