喝冻饮不解渴又易胃痛过敏,中医推介6款汤水茶疗补水

来源: 星岛环球网

喝冰冻饮料或冰水,是不少人于炎热天气时的首选,但于中医学角度,冻品主要是给身体一下子稍为降温,而非真正止渴,而且容易削弱身体正气,伤脾损胃外,更可引发痛症,以及过敏症状,实非正确的解渴之选。

要真正给人体解渴,又不欲饮用淡而无味的清水,还有不少既能补水,以及有助养生的茶疗、汤水等好选择。


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喝冻饮不解渴又伤身 易胃痛过敏涉多种痛症

张勇医师指,炎热天时,饮冰水固然令人有凉快、快速降温的效果,故很多人都忍不住喝冻饮/冰水,但冰冻饮品并非人人都适合。 对于脾胃虚弱的人士,冰水刺激脾胃,容易引起不适,而且还会引发过敏症及令痛症发作。

中医教按体质饮红茶绿茶补水止渴

张勇医师建议,夏天饮茶可以帮助消暑解渴,但茶类的选择众多,要谨慎选择适合自己体质的茶来饮用,才可奏效。 整体上若以茶叶性质来区分,简单地可分为绿茶及红茶两大类。 大家应先分清两类茶的性质,按身体状况选饮。 红茶及绿茶的基本功效及性质如下:

·绿茶性质偏凉,具有清热解暑、养阴生津的功效。

·绿茶适合夏日大部份人解暑清热之用,尤其是体质热重的人士。

·体质热重者,较易有一些明显征状,例如易出脸油、易长痤疮。

·体质热重者,较易有一些明显征状,例如口干口苦、胸闷腹胀。

·体质热重者,较易有一些明显微状,例如胃口差、皮肤痕疗。

·体质热重者,较易有一些明显微状,例如小便偏黄、大便干燥。

·体质热重者,饮食上可以清热利湿为主,绿茶亦不失为一个好的选择。

·体质虚寒人士则不宜饮绿茶,有些虚寒的人士即使在夏季手脚都是冰凉的。

·体质虚寒者,有部份人稍吃寒凉之品亦容易头量。至于脾胃弱、容易腹泻者亦不宜饮用绿茶。

·红茶性质偏温,具有健胃、养胃,以及帮助消化的功效。

·对于脾胃差、体质虚寒,或常处于冷气环境的人士而言,饮红茶来解暑更为合适。

·对于容易上火、燥热体质的人士,则不宜在夏季多饮红茶。

中医推介3款汤水茶疗补水止渴

炎热天气下的补水汤疗,大前提以养阴、润肺、健脾、护肠胃为主。 张勇医师指,当内脏器官得到适当滋养,身体水份运化等机能自可平衡,因缺水所致的口干、颈渴、舌燥等问题亦会随之减少及消除,达到给人体真正解渴的效果。

四神猪骨汤

材料:

芡实 15克

茯苓 15克

莲子 15克

山药 30克

猪脊骨 半斤

制法:猪脊骨先汆水,其他材料洗净,一同放入瓦煲,加适量清水,大火煮滚后用细火煲1小时,调味即可饮用。

冬瓜清热汤

材料:

冬瓜 1个

生熟薏米 各15克

赤小豆 15克

制法:将各材料洗净,一同放入瓦煲,加入适量清水,大火煮滚后再用细火煲1小时,调味即可饮用。

花胶叶子百合山药汤

材料:

花胶 1至2个

椰子 半个

百合 15克

新鲜山药 30克

制法:花胶、百合先浸发,将各材料放入煲内,大火煮滚后用细火煲1小时,调味即可饮用。

喝冻饮不解渴又易胃痛过敏 中医推介3款茶疗补水止渴

中医药学的茶疗,除可补水外,更兼具调理身体机能的功效。 张勇医师为大家推介以下三款茶疗,既可止渴,亦能疏肝、解郁、理气及护肺,十分适合暑热天气饮用,有效预防热邪、除烦、解渴。

陈皮普洱茶

材料:

陈皮 半片

普洱 6克

制法:陈皮及普洱略洗,注入适量开水,浸泡15分钟,即可饮用。

合欢花枸杞子茶

材料:

合欢花 10克

枸杞子 6克

红枣 1至2粒

制法:红枣去核、合欢花及枸杞子等一并洗净,注入适量开水,浸泡15分钟,即可饮用。

藿香解热茶

材料:

鲜藿香 30克

绿茶 7克

制法:鲜藿香洗净,与緑茶一并放入锅内,煎煮约15分钟。

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