黑果枸杞和黑枸杞区别_黑果枸杞

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【资料图】

1、是的,黑枸杞富含花青素,花青素遇碱性物质变蓝,遇酸性物质变红。

2、用Ph值大于7的水泡黑枸杞,泡出来的水就会显蓝色,如果滴入几滴白醋,使水的Ph值小于7,水就会变红。

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