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1、速冻大排一般煮60分钟左右就可以吃了。
2、正常情况下来说,如果将大排放入到冷水当中煮熟,只需要一个小时左右的时间就可以将大排完全的煮熟了,但每个人对鱼大排的口感追求是不一样的,想要吃软烂的大排,至少需要煮2-3个小时,才能够将大排的骨头全部的煮到软的程度,但如果想要吃比较有嚼劲的大排,那么一般一个小时左右的时间就已经足够,煮太久就会影响到口感。
3、猪大排里面含有非常丰富的维生素,脂肪,蛋白质,骨胶原,骨粘蛋白以及大量的磷酸钙,能够达到滋阴壮阳作用,还可以滋阴润燥,对于气血不足的人群来说就非常好。